top of page

CE ESTE TAURINA ?

Suplimentul de taurină Taurina este un aminoacid cunoscut ca ingredient în băuturile energizante, despre care se spune că are proprietăți stimulative și de prelungire a vieții. Dar este acest lucru adevărat? În acest articol, examinăm contextul științific al taurinei și vă arătăm de ce taurina ca supliment poate îmbunătăți performanța atletică și poate avea un efect pozitiv asupra semnelor îmbătrânirii.


Studiul asupra taurinei De asemenea, analizăm mai atent un studiu din revista renumită Science, din 2023, când Red Bull și compania au fost brusc pe buzele tuturor. Acolo, cercetătorii au arătat că suplimentarea cu taurină la șoareci prelungește viața și permite animalelor să îmbătrânească mai sănătos.


Ce este taurina? Înainte de a intra în cercetările actuale despre taurină, să clarificăm mai întâi ce este de fapt taurina – și anume, un aminoacid. Pe scurt, aminoacizii sunt blocurile de construcție pentru proteinele din corpul nostru – dar au și alte funcții și pot acționa, de exemplu, ca neurotransmițători. Se face distincția între aminoacizi proteinogenici și non-proteinogenici. Prima grupă constă din 20 de aminoacizi diferiți, "codul" lor fiind conținut în ADN-ul nostru. Acest lucru înseamnă că ADN-ul nostru conține planul pentru un număr uriaș de proteine, toate compuse dintr-o secvență de aminoacizi proteinogenici.

Taurina nu aparține acestui grup. Astfel, nu există un cod pe ADN care să ne dea direct molecula de taurină. Cu toate acestea, găsim această moleculă în diverse zone ale corpului nostru. Este prezentă în cantități mari în retina noastră, precum și în inimă, creier și mușchi.


Știați? Pisicile nu pot produce taurină singure. Ele se bazează pe aportul din dietă. Din acest motiv, hrana pentru pisici conține întotdeauna o anumită cantitate de taurină. Pe de altă parte, șoarecii nu sunt atât de dependenți de taurina din dietă.


Cum funcționează taurina? Vom detalia aspectele individuale mai târziu, dar iată o privire de ansamblu asupra efectelor diverse ale taurinei în corpul nostru:

  • Este centrală în metabolismul bilei, în special în digestia grăsimilor.

  • Taurina susține dezvoltarea și funcția atât a sistemului nervos, cât și a ochilor.

  • Oferă proprietăți antioxidante.

  • Are un efect calmant și poate crește neurotransmițătorul GABA.

  • Taurina pare să aibă proprietăți antiinflamatorii.

  • Poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr și colesterol din sânge.

  • Taurina poate încetini în mod potențial procesul de îmbătrânire în studiile pe animale.

=


Unde se întâlnește taurina? Majoritatea oamenilor cunosc taurina datorită proprietăților sale de creștere a energiei ca ingredient în băuturile energizante. În Europa, se pot adăuga până la 4g pe litru. Taurina se poate găsi și în multe produse de origine animală, de la carne la pește și de la brânză la ouă. Alimentele pe bază de plante conțin doar cantități mici. Puteți găsi o prezentare mai detaliată, inclusiv un tabel, în articolul nostru despre taurina în alimente.

Dacă nu consumăm taurină prin alimentație, corpul nostru are capacitatea de a produce singur molecula. Acest lucru se întâmplă în principal în ficat printr-un proces multi-etapă care începe cu aminoacidul sulfurat cisteină. Obținem taurină prin mai mulți pași intermediari care necesită NAD+, printre altele.

Excesul de taurină este excretat prin rinichi și urină.

În cercetare – ce efect are taurina asupra corpului nostru? Taurina a fost studiată de ceva timp. Până acum, se știa că nivelurile noastre de taurină din sânge scad odată cu înaintarea în vârstă. Și destul de dramatic. Într-unul dintre cele mai cuprinzătoare studii pe această temă, cercetătorii au constatat că nivelurile scad nu numai la șoareci și maimuțe, ci și la oameni. Cu până la 80%!


Cum afectează aceste niveluri scăzute sănătatea? Pentru a aborda această întrebare complexă, oamenii de știință au investigat mai multe abordări. Așa cum este întotdeauna cazul cu astfel de întrebări, nu este ușor să se găsească un răspuns clar, deoarece o serie de căi metabolice și de semnalizare se schimbă odată cu înaintarea în vârstă. Taurina pare să fie una dintre ele.


Cercetătorii au examinat seturi mari de date și au descoperit o legătură între nivelurile de taurină din sânge și diverse boli legate de vârstă la oameni. În aproape 12.000 de persoane, nivelurile scăzute de taurină au fost asociate cu o incidență crescută a diabetului, inflamației crescute, funcției hepatice slabe și unui BMI mai mare. Acestea sunt observații pure, dar este ușor de închipuit că nivelurile suficient de înalte de taurină sunt benefice pentru o viață sănătoasă.



Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page